2021.02.15(MON)-2021.02.17(WED)
カクテルを通じて発見する“オリジナリティ”と“イノベーション”
カクテルを通じて発見する“オリジナリティ”と“イノベーション”
「イベント内容」(内容と日時と場所)
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「タイムスケジュール」
受付開始:
スタート:
交流会:
終了:
※人数に限りがございますので運営側で審査をいたします。参加できない場合がございますがご了承ください。
ゲスト情報
後閑信吾 SHINGO GOKAN
2006年に渡米、NYの名店Angel’s Shareでヘッドバーテンダーを務める。2012年、Bacardi Legacy Cocktail Competitionにアメリカ代表として出場し、世界大会で優勝。2017年、バー業界最大の祭典Tales of the Cocktail Spirited Awardsにて、最高賞International Bartender of the Yearを受賞。2019年には、Asia’s 50 Best Barsにおいて個人に対する最高の賞 AltosBartenders’ Bartenderを受賞するとともに、Bar World 100に選出。国内外のバーは、それぞれThe World’s 50 Best Bars Asia’s 50 Best Barで上位に名を連ねる。現在、NYと東京に拠点を置き、世界各国でゲストバーテンダーやバーコンサルタントとしても活動中。